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Vous êtes hors de l’Afrique et vous désirez un jour la visiter ? Impeccable comme souhait. Toutefois non seulement vous serez impressionnés par les richesses de ce continent, mais aussi par ses délices les plus conviviaux. Ainsi, cet article vous est destiné pour vous faire découvrir quelques plats africains.
En Côte-d’Ivoire, quels sont les meilleurs plats ?
–"Attièkè" communément appelé <> chez les Ivoiriens est une recette conçue à base de semoule de manioc. Il est généralement mangé avec du poisson braisé ou de viande, de bananes plantain. Le goût irrésistible de ce mets ne vous laissera jamais s’en passer.
– Le foutu banane encore l’un des plus célèbres plats ivoiriens. Cette boule est confectionnée avec du manioc (manioc) et de la banane Plantin. Elle s’accompagne très souvent avec la sauce graine conçue par la pulpe issue du fruit de palmier à huile préparée par exemple avec une viande de brousse.
Quels plats sont les plus consommés au Bénin ?
-Le Blocotto : une spécialité culinaire des béninois. Cette sauce est préparée avec les pieds de bœufs. Elle se mange avec toute sorte de pâte.
-Le Mantindjan: qui signifie sauce où il n’y a plus de place tire son origine dans le sud du Bénin. Elle révèle d’un mélange précuit de légumes et de multiples viandes et fromage de vache de sorte que vous n’y trouvez plus de place. Les femmes amoureuses la cuisinent à leurs maris pour les garder à elles seules. Intéressant n’est-ce pas ? C’est alors une occasion pour vous de la gouter.
Les meilleurs plats chez les togolais
-Adémin + Akoumè : qui signifie littéralement sauce Crincrin+ la pâte de maïs. Un bon togolais doit de l’amour pour ce plat. Très délicieuse, cette sauce est composée de poissons, crevettes, crabes... Sa saveur est toujours sentie avec une bonne pâte de maïs.
-Le klako : simple, mais les togolais adorent généralement ce beignet. Il est fait avec des bananes plantains enroulées dans la farine de maïs.
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Quand prendre un jus de fruits ?
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Des conseils pour préparer le gnocchi
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Crédence de cuisine : quelques critères pour faire de bon choix
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Le type de matériau
Le premier critère que vous devez considérer pour choisir votre crédence de cuisine est le type de matériau. En effet, vous devez savoir qu’elle protège votre mur de la projection de graisses et d’autres salissures courantes. Pour cela, vous devez opter pour un matériau qui vous sera très facile à nettoyer. En choisissant par exemple une crédence cuisine lisse, vous n’allez pas utiliser trop d’effort pour rendre votre...
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Les emballages alimentaires en plastique
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Machines à glaçons professionnelles : que devez-vous savoir avant d'acheter ?
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Machine à glaçons performante : misez sur la fiabilité
Une machine à glaçons professionnelle, ou plus précisément son boîtier, est généralement en acier inoxydable, qui résiste parfaitement aux intempéries. À son tour, la porte du bac à glaçons doit être en plastique léger et durable, par...
L’essentiel à savoir sur le miel de jujubier en provenance du Yémen
Le miel est ce produit aux mille et une vertus que tout le monde possède chez lui. Cependant, il existe une sorte de miel, dont vous n’avez peut-être pas encore entendu parler jusque là, le miel de jujubier en provenance du Yémen. Cet article vous donne plus d’informations sur ce produit.
Origine et bienfaits du miel de jujubier
Quelques éléments permettent de distinguer le miel de jujubier en provenance du yemen des autres miels. Le premier de ces éléments et l’origine. En effet, le miel de jujubier vient du Yémen, plus précisément de la région de Hadramawt. Sur le plan mondial, cette région a une très bonne réputation en ce qui concerne la qualité du miel qu’elle offre. C’est une localité qui est remplie de jujubier, un fruitier qui constitue l’abri des abeilles. Encore appelé miel du...
Préparer un bon café avec une cafetière : comment vous y prendre ?
La consommation du café est devenue le quotidien de plusieurs français pour des raisons thérapeutiques et autres. Ainsi, ils préfèrent utiliser une cafetière pour obtenir un meilleur café. Cependant, certains consommateurs du café ne savent pas comment s’y prendre pour préparer un bon café avec cette machine. Pour vous aider, découvrez dans cet article les différentes étapes à respecter.
Procéder à l’achat des grains de café
Pour préparer un bon café, vous devez premièrement procéder à l’achat des grains de café. En effet, la qualité du café dépend généralement des grains qui ont servi à sa préparation. Si vous souhaitez avoir un café plus frais que possible, il est recommandé de privilégier les grains torréfiés pendant les deux dernières semaines. Conservez-les à l’abri du...
Quelques astuces pour préparer le vin
Le vin est une boisson dont l’usage est parfait pour tout événement ou pour accompagner un menu dans la journée. Bien que vous devez choisir entre le vin rouge ou blanc, il est important de savoir que la préparation du vin, quelle que soit sa nature est spécifique. Comment préparer le vin ? Quel type de vin choisir pour son menu ? Dans cet article, découvrez la préparation du vin.
La procédure de préparation du vin rouge
La préparation du vin débute par la cueillette des raisons matures pendant les vendanges avec des matériels équipés ou à main. Les raisons sont ramenées au sein d’un vinicole pour la préparation du vin qui commence par le foulage du raisin. Cette étape permet de libérer la pulpe et le jus du raisin connu sous le nom de moût. Ensuite, les raisins sont...
Quels sont les ingrédients nécessaires pour une parfaite préparation de couscous ?
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Opter pour les épices
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Pour un bon fonctionnement des centres d'hôtellerie ainsi que les restaurations, il faut qu'il y ait des professionnels en exploitation. Mais, pour en devenir avec une qualification meilleure, vous devez suivre obligatoirement une formation. Voilà qu'il vous sera dévoilé dans cet article pourquoi un permis d'exploitation avant d'être gérant de bar, restauration ou de café.
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Vous envisagez de devenir gérant de bar ou de restauration. Vous pouvez donc à travers ce lien connaître tout sur le permis d'exploitation qui est la preuve d'une formation professionnelle dans le domaine. En effet, vous êtes appelés à avoir certaines aptitudes et attitudes afin de mieux gérer la clientèle. C'est ainsi que le permis d'exploitation sensible entretient...
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La mandoline et la râpe
Nous ne pouvons pas parler des ustensiles de cuisine sans parler de la mandoline et de la râpe, qui est deux instruments de cuisine à la peau rugueuse. Avec ces instruments vous avez l’occasion de couper vos fruits et vos viandes comme le fromage et les carottes en morceaux fins et longs. La râpe est en effet composé de lames que vous pourrez changer au cas l’ancienne est rouillée. Pour plus de renseignements...
Astuces pour bien choisir son café
Êtes-vous peu tolérant à la caféine? Sachez que la consommation de café n’est pas souvent accessible à toutes personnes. Sa consommation varie d’une préférence à l’autre. En plus, il existe plusieurs catégories de café nécessitant une prise modérée et avec attention. Découvrez dans cet article les meilleures astuces pour bien jouir de votre café pour un excellent moment de plaisir.
Quel type de café choisir?
Il existe plusieurs types de café. Vous trouverez sur le site cafezero.fr toutes les informations sur les différentes variétés de café. Réparti en deux catégories, le café existe sous sa variété Arabica et Robusta. Elles sont facilement identifiables grâce à leur différence de caféine et de l’arôme contenu dans chaque variété. Pour ce qui concerne le café robusta, il renferme moins...
La cafetière vous aide à préparer rapidement votre café
Vous aimez le café et vous avez l’habitude d’en prendre tous les jours dans une cafeteria à un coût cher. Pour vous aider à préparer votre café vous-même, nous vous proposons l’utilisation d’une cafetière. Découvrez à travers la lecture de cet article en quoi la cafetière nous facilite la vie.
Pourquoi préparer son café avec une bonne cafetière ?
Vous êtes amoureux du café et vous aimez en prendre tous les matins avant d’aller au boulot. Visitez le site web https://youcancookit.fr/ pour mieux apprendre sur le café. Néanmoins, vous n’avez pas toujours le temps de moudre votre café avant de le filtrer ou d’aller vous asseoir dans une cafeteria. Heureusement, la cafetière qui est une machine automatique, vient en aide avec son broyeur en céramique intégré et d’autres accessoires...
À la découverte de Alien's café
Chaque fois de retour du boulot, vous avez du mal à trouver un bon coin pour vous rafraîchir et prendre un café à un goût convenable. Fondée en 1964, Alien's Café vous réserve un menu varié de café que nous vous invitons à découvrir dans cet article.
Tout savoir sur Alien's Café
Considéré pendant longtemps comme du chic et de luxe à échelle mondiale, Alien's Café a depuis longtemps marqué par sa qualité. Donc si vous cherchez un endroit sûr pour la compagnie de vos vieux amis, Alien's Café est le mieux placé. En effet, Alien's café, est un coin où vous trouverez de diverses qualités de café, de boissons et d'autres produits rafraîchissants. L'accueil et la réception en passant par le confort dans leur enceinte font toujours parler d'eux. Alien's Café a rénové son éventail de répertoire...
3 astuces naturelles pour détartrer efficacement une cafetière
Une cafetière peut banalement s’entartrer en raison de l’eau dure. Par conséquent, la capacité de chauffe de votre appareil peut diminuer considérablement. Pour y remédier, sachez qu’un détartrage s’impose. Voici un article qui vous présente trois astuces pour détartrer efficacement votre cafetière.
Faites usage du vinaigre blanc
Le vinaigre blanc est une astuce naturelle utilisée par plusieurs personnes pour détartrer leur cafetière. Il est exempt de produit allergène et n’est pas toxique. Son rôle est de dissoudre totalement le tartre et le calcaire contenu dans votre cafetière afin de bien la détartrer. Pour y parvenir, il vous faudra mêler la moitié du vinaigre dans un demi-litre d’eau et la faire bouillir. Videz ensuite votre appareil pour obtenir le résultat final qui est...